Torta di arancia

Torta di arancia

Ingredienti

300 gr di farina
300 gr di zucchero (o meno se vi piace meno dolce oppure se le arance sono già di qualità dolce)
3 uova
½ bicchiere di latte
½ bicchiere di olio (di semi o di oliva)
1 arancia INTERA
1 bustina di lievito

Preparazione

Frullate l’arancia tutta intera con la buccia (togliere solo l’attacco del picciolo).
Mettere tutti gli ingredienti insieme in una terrina e mescolate.
Versare l’impasto in una forma per torta a cerniera. Diametro 22 o 24.
Forno preriscaldato a 180° C per 50 minuti.

GRUPPO DI ACQUISTO SOLIDALE – COLVERDE (CO)